Cerca de un centenar de aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana podr\u00e1n ser degustados y adquiridos durante este fin de semana en la X Fiesta del Primer Aceite de Ja\u00e9n que comienza este s\u00e1bado en Linares. La Diputaci\u00f3n de Ja\u00e9n organiza este evento con la colaboraci\u00f3n de la Junta de Andaluc\u00eda y del Ayuntamiento de Linares.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEsta Fiesta proyecta la excelencia de los primeros y afrutados zumos de aceituna de la campa\u00f1a. Es el mejor escaparate promocional de nuestro oro l\u00edquido y una de las mejores muestras del poder de atracci\u00f3n que tiene el oleoturismo\u00bb, ha destacado el presidente de la Administraci\u00f3n provincial, Francisco Reyes, que ha subrayado tambi\u00e9n el compromiso del sector ole\u00edcola jiennense por la calidad.<\/p>\n\n\n\n
\u00abCada vez son m\u00e1s y de mayor calidad los aceites de oliva tempranos que se producen en nuestra provincia gracias al esfuerzo y al trabajo de nuestros olivareros, en una campa\u00f1a dif\u00edcil por la escasa cosecha como consecuencia de la sequ\u00eda que atravesamos\u00bb, ha dicho Reyes.<\/p>\n\n\n\n
Las personas que visiten esta fiesta, tanto en la jornada del s\u00e1bado como del domingo, podr\u00e1n disfrutar de la feria de los primeros aceites, donde podr\u00e1n probar y adquirir los v\u00edrgenes extra de esta cosecha, as\u00ed como productos de cosm\u00e9tica elaborados con aceite de oliva o de artesan\u00eda hecha con madera de olivo.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, se ha configurado un amplio y variado programa de actividades gratuitas y para todos los p\u00fablicos para dar a conocer las bondades saludables y gastron\u00f3micas del aceite, y disfrutar de experiencias tur\u00edsticas ligadas a la cultura del olivar en la ciudad de Linares.<\/p>\n\n\n\n
El Paseo de Linarejos acoger\u00e1 la mayor\u00eda de las propuestas que conforman la programaci\u00f3n de este evento, que dar\u00e1 comienzo este s\u00e1bado, a las 10,00 horas con una degustaci\u00f3n de tapas elaboradas con los primeros aceites. Posteriormente, se proceder\u00e1 al acto institucional de inauguraci\u00f3n de la X Fiesta del Primer Aceite de Ja\u00e9n, en el que el actor Javier Guti\u00e9rrez pronunciar\u00e1 el preg\u00f3n de este a\u00f1o, y se reconocer\u00e1 al chef linarense poseedor de dos estrellas Michelin, \u00c1lvaro Salazar, como embajador del aceite.<\/p>\n\n\n\n
A partir de ese momento, a lo largo de la ma\u00f1ana se suceder\u00e1n las diferentes actividades previstas, entre las que se encuentran un taller teatralizado sobre la historia del aceite en la \u00e9poca romana, a cargo de la Guardia Pretoriana de Linares; las catas guiadas de aceite por parte de las denominaciones de origen Sierra de Cazorla y Sierra M\u00e1gina, que se desarrollar\u00e1n en el Centro de Interpretaci\u00f3n de la Miner\u00eda; y visitas guiadas por Linares, a El P\u00f3sito y al Museo Arqueol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n se ha programado un taller de llaveros imantados dirigido a los m\u00e1s peque\u00f1os y un concurso infantil de lanzamiento de huesos de aceituna. Por la tarde tendr\u00e1n lugar las actuaciones del Mago Torres y de Memory Band; un concurso infantil de dibujo sobre la Fiesta del Primer Aceite; y una ruta comentada de arte urbano 23700.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a la jornada del domingo, el programa de esta X Fiesta del Primer Aceite de Ja\u00e9n se desarrollar\u00e1 entre las 10 y las 15 horas con la feria de los primeros aceites, cosm\u00e9tica y artesan\u00eda; la celebraci\u00f3n de una ruta de senderismo por el patrimonio minero de Linares; visitas guiadas a la capilla y cripta del Hospital de los Marqueses y por los enclaves tur\u00edsticos de la ciudad de Linares; y distintas propuestas infantiles como un concurso de recogida de aceituna, o talleres de llaveros y globoflexia.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, en el Centro de Interpretaci\u00f3n de la Miner\u00eda se ofrecer\u00e1n catas guiadas de aceite a cargo de la denominaci\u00f3n de origen Sierra de Segura y de la IGP Aceite de Ja\u00e9n; y a partir de las 11,00 horas comenzar\u00e1n las demostraciones de cocina en directo a cargo del chef Juan Pablo G\u00e1mez, y la entrega de premios del concurso de la Ruta de la Tapa.<\/p>\n\n\n\n
El embajador del AOVE, el cocinero \u00c1lvaro Salazar, ofrecer\u00e1 una masterclass en torno a la tapa de Linares y se ofrecer\u00e1n degustaciones al p\u00fablico asistente. Las personas interesadas en participar en cualquiera de las catas y visitas guiadas programadas o en la ruta de senderismo, cuyas plazas son limitadas, podr\u00e1n inscribirse en la direcci\u00f3n web primeraceitejaen.es.<\/p>\n\n\n\n
De forma paralela a todas estas actividades, desde este viernes y hasta el pr\u00f3ximo domingo tiene lugar, la Muestra Gastron\u00f3mica \u2018Saboreando los platos con AOVE temprano\u2019, organizada por la Asociaci\u00f3n de Comerciantes e Industriales de Linares (ACIL) con la participaci\u00f3n de 13 restaurantes linarenses; y desde el pasado 27 de octubre se celebra la Ruta de la Tapa de Linares en torno al aceite temprano que organiza la C\u00e1mara de Comercio de Linares con la implicaci\u00f3n de 21 establecimientos de la localidad.<\/p>\n\n\n\n
Los museos municipales celebrar\u00e1n jornadas de puertas abiertas durante la Fiesta del Primer Aceite de Ja\u00e9n; se ofrecen catas y degustaciones de aceites y quesos en la Oleoteca Tres Quesitos; y Hacienda Santa Mar\u00eda 1885 propone experiencias de oleoturismo en sus instalaciones (elmundodelaceite.com).<\/p>\n\n\n\n
Esta d\u00e9cima edici\u00f3n de la Fiesta Anual del Primer Aceite de Ja\u00e9n se trasladar\u00e1 el pr\u00f3ximo fin de semana, del 10 al 12 de noviembre, hasta la ciudad de Vitoria. La Plaza de los Fueros de la capital alavesa acoger\u00e1 la feria de los aceites y la celebraci\u00f3n de distintas actividades ligadas al aceite de oliva virgen extra jiennense.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cerca de un centenar de aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana podr\u00e1n ser degustados y adquiridos durante este fin de semana en la X Fiesta del Primer Aceite de Ja\u00e9n que comienza este s\u00e1bado en Linares. La Diputaci\u00f3n de Ja\u00e9n organiza este evento con la colaboraci\u00f3n de la Junta de Andaluc\u00eda y del …<\/p>\n