Cerca de un centenar de aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana pueden ser degustados y adquiridos durante este fin de semana en la XI Fiesta del Primer Aceite de Jaén que se celebra este sábado y mañana domingo en Andújar.
La Diputación de Jaén organiza este evento con la colaboración de la Junta de Andalucía y del Ayuntamiento de Andújar, municipio que ya fue sede de esta iniciativa en 2016.
«Esta fiesta es el mejor escaparate del aceite de oliva de máxima calidad por la que ha apostado el sector oleícola de nuestra provincia, un desafío que año tras año se supera con nota», ha destacado el presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, que también ha subrayado la excelencia de estos primeros virgen extra de una cosecha que «se espera media alta, un alivio para un sector que ha sufrido las nefastas dos últimas campañas por culpa de la sequía».
La Plaza de España y la Plaza de la Constitución de la localidad andujareña acoge la mayoría de las propuestas que conforman un programa con más de medio centenar de actividades para todos los públicos con las que se pretende dar a conocer las bondades saludables y gastronómicas del aceite, y disfrutar de experiencias turísticas ligadas a la cultura del olivar en la ciudad de Andújar.
Las personas que visiten esta fiesta, tanto en la jornada del sábado como del domingo, podrán recorrer la feria de los primeros aceites, donde probar y adquirir los primeros vírgenes extra de esta cosecha, así como productos de cosmética elaborados con aceite de oliva o de artesanía hecha con madera de olivo.
«Nuestra provincia es el mayor productor de aceite de oliva de calidad del mundo y además hemos configurado una oferta turística en torno al oleoturismo que es singular y única, tal y como se podrá apreciar en Andújar a lo largo de este fin de semana», ha dicho Reyes.
La XI Fiesta del Primer Aceite de Jaén dio comienzo a las 10,00 horas con un desayuno de aceites tempranos con pan y miel de Andújar. Posteriormente, se procedió al acto institucional de inauguración de la XI Fiesta del Primer Aceite de Jaén en el que el cómico y presentador del programa de Televisión Española ‘La Revuelta’, David Broncano, pregonó esta edición. Además, se ha reconocido al chef del programa ‘Cómetelo’. de Canal Sur Televisión, Enrique Sánchez, como embajador del aceite.
Durante las dos jornadas en las que se desarrolla este evento se llevarán a cabo catas guiadas de aceite ofrecidas por las tres denominaciones de origen de la provincia y la IGP Aceite de Jaén; actuaciones musicales y de baile, showcooking o visitas guiadas a diferentes museos, centros de interpretación y enclaves históricos de la ciudad de Andújar; así como actividades y talleres infantiles con el olivo y el aceite como protagonista.
Habrá igualmente espacio para la imagen, con el Fotomatón de la Fiesta del Primer Aceite o una muestra titulada ‘Génesis’, con fotografías de María de los Ángeles Pérez Muñoz. Además, la Cámara de Comercio de Andújar premiará la implicación del comercio local con un concurso de escaparates de la Fiesta del Aceite, mientras que varios hoteles y alojamientos de la ciudad ofrecerán catas, menús degustación y desayunos con los aceites de oliva virgen extra (AOVE) tempranos.
También este sábado, la Academia de Baile Pilar Algaba, de Andújar, ofrecerá una exhibición de flamenco, mientras que la bloguera Ana María Gutiérrez realizará una demostración de cocina en directo titulada ‘La tapa sobre la regañá de aceite’.
En el patio del Palacio Consistorial está prevista la celebración de un taller de iniciación de análisis sensorial de AOVE y maridaje con aceite de oliva virgen extra. Ya por la tarde del sábado, actuarán en el escenario principal Pilar Algaba y el cuadro de flamenco de Carmen Álvarez, Mario Moraga y Antonio Mena.
Para la jornada dominical, además de la feria de los primeros aceites, que abrirá sus puertas de 10,00 a 15,00 horas, y las catas guiadas a cargo de las denominaciones de origen de la provincia de Jaén y de la IGP Aceite de Jaén, los asistentes a la fiesta podrán participar en una masterclass sobre el baile flamenco o de la actuación de Almoradú. Además, el Mago Miguel irá por la zona de casetas sorprendiendo a los visitantes con ‘La magia del olivo’.
Con respecto a las visitas guiadas y rutas por Andújar, tanto el sábado como el domingo se han programado propuestas por la Andújar histórica y monumental, la Andújar extramuros o la Andújar de leyenda.
También se han organizado visitas al Museo Arqueológico Profesor Sotomayor, al Centro de Interpretación de la Cerámica o al Ecomuseo del Lince Ibérico. En el siguiente enlace: https://actividades.jaenparaisointerior.es/experiencias/xi-f… se puede formalizar la inscripción a las distintas actividades gratuitas.
Esta undécima edición de la Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén se trasladará el próximo fin de semana, del 15 al 17 de noviembre, hasta la ciudad catalana de Sabadell. La Plaza Argub, en el Parque Cataluña de esta localidad barcelonesa, acogerá la feria de los aceites y la celebración de distintas actividades ligadas al aceite de oliva virgen extra jiennense.